Wine & Gastro Plitvice 2026. program događanja

WINE & GASTRO PLITVICE 2026 – Sve čari i bogatstva ličke tradicije
Smoljanac, Restoran Camping Plitvice
9. travanj 2026. | 16:00 – 20:00

Plitvice Wine & Gastro 2026 donosi jedinstvenu eno-gastro večer u srcu jedne od najljepših regija Hrvatske – području Plitvička jezera i slikovitog mjesta Smoljanac. U ambijentu restorana Camping Plitvice, okruženi netaknutom prirodom, šumama, slapovima i svježim planinskim zrakom, posjetitelji će doživjeti spoj vrhunskih vina, lokalnih delicija i autentične ličke gostoljubivosti.

Poseban gastronomski pečat večeri dati će glavna chefica Doris Vlah, čije su kulinarske čarolije već dobro poznate ljubiteljima vrhunske kuhinje. Uz degustacije i prezentacije lokalnih proizvoda Plitvičkih jezera i Plitvičkih dolina, posjetitelji će moći uživati u okusima koji na najbolji način predstavljaju tradiciju i bogatstvo ličke gastronomije – od domaćih sireva i suhomesnatih specijaliteta do aromatičnog ličkog meda i pomno odabranih vina.

Program večeri obogatit će i stručni govornici s inspirativnim temama iz svijeta ugostiteljstva i vina. Posjetitelji će moći poslušati predavanje Gordane Hajtić – “Dobar dan, izvolite! – savjeti za konobare i ugostitelje”, kao i vinsku prezentaciju Jure Andrijaševića – “Lika na čašu: vina za ličku gozbu”. Tijekom večeri predstavit će se i rezultati projekta “Tajni gost” u organizaciji tvrtke Heraklea d.o.o., uz nagrađivanje najbolje ocijenjenih ugostiteljskih objekata. Za ugodnu atmosferu pobrinut će se i živa glazba – duo Tone i Julijana, koji će dodatno upotpuniti večer druženja i uživanja.

Ovaj događaj ima i snažnu humanitarnu dimenziju – sva prikupljena donacijska sredstva namijenjena su dječaku Janu Rukavini i obitelji Rukavina. Sudjelovanjem na događaju posjetitelji ne samo da će uživati u vrhunskim okusima i druženju, već će i pomoći jednoj obitelji kojoj je podrška zajednice iznimno važna. Donacije se primaju i putem računa:
IBAN: HR86 2340 0091 5113 7236 5
SWIFT CODE: PBZGHR2X
PRIVREDNA BANKA ZAGREB, JAN RUKAVINA – TURISTIČKA ZAJEDNICA OPĆINE PLITVIČKA JEZERA

Čaša za degustaciju iznosi 5 €, a prvih 200 gostiju koji doniraju 10 € ili više dobiti će čašu na poklon.

Pridružite nam se 9 travnja 2026. u Smoljancu i doživite Plitvice na poseban način – kroz vino, gastronomiju, edukaciju, glazbu i humanitarnost u jedinstvenom prirodnom okruženju.

Ukoliko ste zainteresirani, možete prijaviti sebe i kolege za besplatno sudjelovanje putem prijavnice:

Prijava na Wine & Gastro Plitvice 2026. Ili pišite na mail adresu: info@dantes.biz

PROGRAM

SMOLJANAC, RESTORAN CAMPING PLITVICE, 9 .travnja 2026.g.

|15:00 – 16:00| Prijava gostiju i piće dobrodošlice

|16:10 – 16:20| Otvaranje eventa uz uvodne kratke govore

|16.20 – 16:30|Prezentacija rezultata projekta Tajni gost i nagrađivanje najbolje ocjenjenih
Heraklea d.o.o. – tvrtka za provođenje istražiavnje tržišta

|16:30 – 17:00| Druženje uz enogastro prezentacije partnera i izlagača
Prezentacija lokalne gastronomije Plitvičkih Jezera i Plitvičkih Dolina uz degustacije

|17:00 – 17:25| Dobar dan, izvolite! – Savjeti za konobare i ugostitelje
Gordana Hajtić, konobarica, edukatorica za konobare i spisateljica

|17:25 – 17:40| Lika na čašu: vina za ličku gozbu
Jure Andrijašević, profesor i WSET Level 3 Awards in Wines and Spirits

|17:45 – 17:55| Gastro prezentacija – Okusi ličke tradicije
Doris Vlah glavna chefica na eventu

|18:00 – 18:30| Degustacijska prezentacija lokalne gastronomije
Prezentacija lokalne gastronomije Plitvičkih Jezera i Plitvičkih Dolina uz degustacije

|18:30 – 18:40| Humanitarna nagradna igra pod pokroviteljstvom izlagača

|18:40 – 20:00| Veliko druženje sa izlagačima uz degustacije

|20:00| Zahvala sudionicima i zatvaranje eventa

TIJEKOM EVENTA GLAZBENI PROGRAM HUMANITARNOG KARAKTERA.

POKROVITELJI: